欠かさず約700ml弱は愛飲しております。
ここまでくると、ただのカフェイン中毒者の様な気もしますが、、、。
思い返せば20代の会社員時代に、営業所に
コーヒーメーカー一式のリース契約したのが
コーヒーを好きになるきっかけだったと思います。
最初はブラックが苦くて砂糖やクリームを足して
飲んでましたが、30代を超える頃には逆に
ブラックしか飲めなくなっていました。
私のルーティーンとしては、コーヒー豆をそのまま
購入して飲む分だけ電動ミルで豆を挽いて
コーヒーを淹れています。以前はお店で挽いて
もらってましたが、日数が経つとどうしても香りが
飛んで味もボヤけてしまいます。コーヒー豆は
生き物です!新鮮さが一番大事です。
よくスーパーやお店で挽いてもらっているお客
さんを見受けますが、いつも心の中では
「もったいないなぁ~。」と呟いています。しかし、
趣向品なので飲み方はその人の自由です。
その人の好みを私がどう思おうと関係の
ない話しではありますね。
毎日多めにコーヒーを淹れてはスタッフや
ドライバーさん達に無理やり振る舞ったりして、
コーヒー党を広める活動も地道にやっております。
色んな豆を購入して試していますが、未だに違いが分かる男にはなれそうにありません。
美魔女サロンDolce 店長でした。