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店長ブログ

人生で一番おいしかったと思える料理は?

お店のつぶやき 2025/01/22 12:21
こんにちは

エムズキッス店のオガワです

人生で一番おいしかった料理は
当時礼文島に住んでいた
友達の元を訪ねた時に連れられていった
居酒屋さんで食べた
ほっけのちゃんちゃん焼きが
印象に残っています。

一般的には鮭のちゃんちゃん焼きなのですが
そこの居酒屋さんでは
ほっけのちゃんちゃん焼きでし
鮮度は良かったし
油もすごく乗っていたし
一番と聞かれるとこれになります。

遠いし交通手段がフェリーなので
簡単には行けませんが
また時間があれば行きたいですね。

 
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