
こんばんはー!アルバイトのトニーです
カップ麺ばかり食べてるので不健康まっしぐら!
自分は自称グルメ故に、食べたいものは沢山食べて来ました。
が、未だにこれは食べた事がない、というか食べたいというものがあります。
それは伝説の鍋四天王…
熊鍋
牡丹鍋
すっぽん鍋
あんこう鍋
です!!!
どれもめちゃくちゃ高い料理ばかりなのは十分理解しております。
でも食べたいのです…特にすっぽん。
所で熊と聞けばよく耳にするのは
「ジビエ肉はまずい」
という意見ですが。
これには一つ言いたい事があります。
それは、
「その食べた肉って猟師さんからもらった肉?」
という事です。
というのも、実は猟師から一般人に渡されるお肉というのは、まずい肉というのが相場だからです。
例えば猪だと発情期のオスのお肉は脂肪が固まってたり肉から刺激臭がしたりと割とまずい肉の印象が強いものです。
もしも何も知らない一般人がその肉を食べたら…きっと猪はまずいと思うでしょうね。
密かな夢として、自分も何時か狩猟免許を取得して新鮮なお肉を食べてみたいという願望があります。
その夢を叶える前に、取り敢えず何処かのお店で熊肉や猪肉を食べておいてみたいですね。
ちなみに馬刺しは食べた事あります。
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それでは、トニーでした!
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