「出勤したら仕事がある」って、当たり前じゃない。──だからこの店は強い。
2025年08月28日 13:02
こんにちは、マネージャーのひらさわです。
僕はアインズグループに来る前は某高級人妻お姉さん店で勤務していました。今、そういったお店で苦戦している方や応募を検討されている方に向けてこのブログを書いています。
「出勤したら仕事がある」って、当たり前じゃない。──だからこの店は強い。
多くのお店は「出勤＝待機」になりがち。亭主関白日本橋は逆で、“出勤する前に仕事を用意する”設計を店側で回しています。
高級店の“現実”と、待機が発生する理由
よくあるパターン
当日の露出やランキングに流入が依存
指名ノルマ・時間縛りで柔軟な差し替えができない
結果、在店＝待機になり実時給が下がる
亭主関白日本橋のやり方
次回予約＋前日リマインドで先に予定を埋める
出勤マップで“勝ち枠”を固定、流入の谷を避ける
“仕事がある出勤”を作る3つの仕組み
① 先に押さえる（予約導線）
来店時に次回の仮押さえ、前日に一言リマインド。当日に依存しない予約の流れを作ります。
② 勝ち枠に集中（出勤マップ）
需要×あなたの相性で2〜3枠を固定。毎週同じ時間に会える→予約が入りやすい。
③ 実時給の底上げ（延長設計）
退室10分前の自然な延長スイッチで時間単価の下限を確保。待機が多少出ても崩れにくい。
【数字で比較】「出勤＝待機」vs「出勤＝稼働」
※数字は一例／個人差あり
一般例（当日依存）
出勤3日 × 稼働率45%（空白多め）
平均1.6本/日 × バック11,000円 = ~61,000円/週
亭主関白日本橋（先埋め型）
出勤3日 × 稼働率70〜80%（先に2枠以上を確保）
平均2.3本/日 × バック11,000円 = ~91,000円/週＋延長分
ポイントは稼働率。出勤したら動いている状態を“設計”で作ります。
当日の流れ：店が並走する“5分オペ”
出勤2時間前：前日予約に確認DM／空き枠を明記
出勤1時間前：写メ日記「在席速報」投稿（1行目に空き1）
到着直後：サムネAB切替で閲覧率UP、プロフィール1行目を“ベネフィット化”
ピーク30分前：直近本指に一言リマインド「◯◯時、1枠空き」
退室10分前：延長スイッチの一言で時間単価を底上げ
KPIは3つだけ：稼働率を“見える化”
予約化率：閲覧→予約の割合（週次で改善）
稼働率：在店時間のうち接客時間の割合（目標70%以上）
延長率：60→90などの移行比率（20〜30%目安）
まとめ：「出勤＝仕事がある」は店が一緒に作る
運に任せない。予約導線×出勤マップ×当日オペの三点で、出勤したら動ける状態を当たり前に。
「出勤＝待機」を卒業したい方は、亭主関白日本橋であなたの勝ち枠から設計しましょう。
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亭主関白 日本橋店
関西
人妻ホテヘル / 日本橋
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2025年08月28日 12:13
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