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店長ブログ
  • 1時間クッキングーーー♪

    スタッフ 2025/6/2 19:05

    こんにちは成瀬です!
    梅酒を作り終え、残りの実の有効活用を致します!
    オススメは梅ジャムです。


    材料
    【出来上がり約500g】

    梅酒の実 600g
    砂糖 160g
    梅酒 100cc
    レモン汁 お好み


    手順1
    鍋に梅酒の実、梅酒の実がひたる程度の水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火で柔らかくなるまで10分ほど茹でます

    手順2
    水気を切り、種を取り除いて細かく刻む、梅の実熱いので粗熱が取れてからがいいですよ!

    手順3
    大変ですが、ひたすら裏ごし!ここが一番大変でした!

    手順4
    鍋に梅酒の実砂糖梅酒を入れて混ぜましょう。
    中火で熱し、ふつふつしてきたら弱火にして、ゆるいとろみがつくまで混ぜる。
    火を止めてレモン汁をお好みいれて冷めたら容器に移して出来上がりです!
    とろみは冷やすとこの時より固まるので気持ちゆるめでOK。

    裏ごししたのでとても滑らかで美味しいですよ♪
    僕は手作りヨーグルトに乗せて食べてます♪



     

     



     

プロフィール

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(火)まるみ
(水)ばしこ
(木)大二郎
(金)太田店長
(土)おっちゃん
(日)代表

気になる事・心配な事は
何でも聞いて下さい!

まずは、お気軽に話だけでも
全然問題ありませんよ♪

お会いできるのを楽しみにしております\(^o^)/

LINE ID:deridos
担当者(代表)直通LINE ID:haba8657

TEL:052-917-0766
mail:plaisant2001@gmail.com

お店データ

◇店名

でりどす

◇職種

スタンダードデリヘル

◇勤務エリア

錦・丸の内・中区

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