
メリカから日本に持ち込まれた日になります!
今や日本の各地で頻繁に見ることができるようになっておりますが
結構おいしいらしいですよ!
ドブやため池にいるザリガニは臭くて食べることができないみたいですが、
捕獲した個体を綺麗な水で飼育することによって
臭みが取れておいしくいただけるみたいです!
本場アメリカではグリッツと呼ばれる
トウモロコシやジャガイモと一緒に炒めた料理が人気で
郷土料理として親しまれているそうです!
最近ではYouTubeでザリガニを食べてみる動画も結構人気があって
自分も人生で一回は食してみたいものです!!
海外の料理は口に合わないものが多い印象ですが、
今年はチャレンジしてみてもいいかもしれません!