こんにちは、スタッフのHです。先日の休日、ちょっとした思いつきでローストビーフを作ってみました😊
と言っても、本格的なオーブン料理はハードルが高そうなので、
今回はクックパッドを見ながら「炊飯器で作るローストビーフ」に挑戦です🍳
とりあえずレシピ通りに、牛肉の表面をフライパンで軽く焼き、
ジップ袋に入れて炊飯器のお湯の中へ。
あとは保温して待つだけ。
料理というより、ほぼ「見守る作業」です😄(笑)
途中で何度もフタを開けて確認したくなるのをぐっとこらえながら、
「本当にこれで大丈夫なのか…?」と 若干の不安とともに待つことしばらく。
そして、いよいよ取り出してカットしてみると…!!!
意外にも、ちゃんとローストビーフになっているではありませんか。
しかも、思っていたよりもきれいなピンク色。
ちょっと感動です。✨
味の方も、これがなかなか美味しくて、
お店の本格的なものとまではいかないかもしれませんが、
「家で作ったにしてはかなりいい感じ」という出来栄えでした。🍖
炊飯器、なかなかいいお仕事してくれました!
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