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お店のつぶやき
2026/04/28 18:10
今が一番旨い！🌸
⭐ヤマモトの春料理コーナー⭐
皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆
4月も後半！すっかり暖かくなりましたね✨
春といえば、元中華店員のヤマモトが黙っていられないのが
【春の旬食材】たちなんです(^_-)-☆
特にこの時期の「たけのこ」と「春キャベツ」は別格！
スーパーで見かけると、ついついプロの血が騒いで
中華鍋をフル回転させちゃいます(笑)
そんなヤマモトがオススメする、
【4月の激ウマ春中華】を3つご紹介！🌟
🎋 1. 生たけのこの本格青椒肉絲
水煮じゃなくて、生のたけのこを使うのがヤマモト流！
あの独特の香りとシャキシャキ感は、今の時期しか味わえません🎵
これだけで白ごはん3杯はいけます(笑)
🥬 2. 春キャベツの爆速回鍋肉
柔らかい春キャベツは、強火でサッと炒めて甘みを引き出すのがコツ！
プロっぽい「シャキッと感」を残す火加減、ぜひ試してほしいです🎵
🍳 3. たけのこと卵のふわふわ炒め
シンプルに醤油と鶏ガラで！たけのこの食感と卵の相性が抜群✨
おつまみにも最高な、春を感じるスピードメニューです！
「旬の味にはうるさいヤマモト」のこだわり中華、
食べてみたくなりましたか？(笑)
詳しい作り方が知りたい方は、ぜひお店で聞いてくださいね🎵
↓お給料の詳細はコチラ🌟↓
皆様の食欲……ではなく心を掴む笑顔で、
本日もお待ちしております🎵
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