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お店のつぶやき
2026/04/27 18:10
元プロが教える！🔥
⭐ヤマモトの料理コーナー⭐
皆様！こんにちは🎵ヤマモトです(^_-)-☆
実はヤマモト、学生時代に
某有名中華チェーンで働いていたことがありまして(^_-)-☆
今でも血が騒ぐのか、おもむろに本格中華を作っちゃうんです(笑)
麻婆豆腐はミンチから自作だったり
ニラレバもレバーの仕込みから・・・・と、
意外と（？）料理にはガチな人間だったりします🎵
そんなヤマモトがオススメする、
【家でもサクッと作れる本格中華】を3つご紹介！🌟
🥟 1. 包まない！棒餃子
餃子の皮の上にタネを細長く置いて、クルッと巻くだけ！
両端を開けたまま焼くと、肉汁が皮に染み込んでお酒が進む逸品に🎵
🔥 2. 叩ききゅうりのピリ辛和え
きゅうりを叩いて割り、ごま油・鶏ガラ・豆板醤で和えるだけ！
包丁で切らずに乱雑な感じにするとまたいい味がでますよ！
これぞスピードメニューの王道🎵
箸休めにも最高ですよ✨
🍳 3. ふわとろ卵のトマト炒め
強火でサッと卵だけを焼いて一度取り出し、トマトと合わせるのがコツ！
シンプルですが、プロっぽい絶妙な火加減が楽しめる一皿です🍅
醤油でもお塩でもお好みの味に出来るのもいいですね！
「料理男子なヤマモト」も、意外と悪くないでしょ？(笑)
詳しいレシピが気になった方は、ぜひ聞いてくださいね🎵
↓お給料の詳細はコチラ🌟↓
皆様の胃袋……ではなく心を掴む笑顔で、
本日もお待ちしております🎵
お問合せは
「ガールズヘブン見た」で！
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