マチコです🍒
今日はブログネタにお答えしますね↓
人生で一番おいしかったと思える料理は？
昔、20代の頃に親戚の家で食べた
お刺身です🐟
親戚のおうちに行ったときに、近くの漁師さんが釣りたてのお魚を持ってきてくれて、それをお刺身にして食べさせてもらったんです。
お魚の
ハマチ、鯛、サワラ
だったと思いますが…
これがほんっと
最高に美味しかったーーー!!😆
私は子供の頃からお刺身を食べるとちょっと胸やけがしてそんなに多く食べることができなかったんですが
なんと、このお刺身はバクバク大量に食べることができたんですよね～😋
それまではスーパーとか外食でしかお刺身を食べたことなかったんですが、それでもまあ美味しいなとは思ってました。
でも…獲りたて・さばきたてのお刺身は
スーパーで売ってるのより、段違いで美味しかった…😳
今はその漁師さんも亡くなられて、そんな新鮮なお刺身を食べる機会もありませんが
今でもふとあのお刺身を食べたいなぁと思ったすることがあります。
あと獲れたてのタコを使ったお刺身や酢の物も最高だったな～🐙
まあできれば、自分が釣りに行ってお魚を獲り、さばいて食べることができればまたあの美味しさを味わえるんでしょうけど…なんせ釣りが苦手なのでそれは無理ですね…
いや、その前に
ハマチや鯛やサワラは素人が普通に釣れるもんなんでしょうか？😅
ということで、今日も皆さまにとって素敵な1日になりますように…😊✨
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