お店のつぶやき
2025/05/09 23:55
マチコです🍒
先日、ひさしぶりに「はなみずき食堂」へ。
ここは肩ひじ張らずにふらっと一人でも行けるのが良いとことろ。
その日の私のお目当ては
焼き立ての「塩サバ」🐟
ここはおかずをセルフで取っていくスタイルなんだけど
卵焼きと焼き魚は頼めばその場で焼いてくれるんです。
こういう心遣い、ちょっと嬉しいですよね😊
網の上で一緒に焼かれていた秋刀魚や鮭にも心惹かれ「全部食べたい！」という衝動に駆られましたが…
そんなことしたら強烈な胸やけになること間違いなし!!なので、即却下!!
最初の目的通り「塩サバ」をじっくり味わうことに😋
お味はもちろん期待通りの美味しさでした。
ほど良く脂がのって、身はふっくら…
あぁ、やっぱり焼き立ての塩サバって最高!!😆
そして、私もそんな「塩サバ」のように
焦げすぎず、焼きすぎず、ほどよく香ばしく…自分の個性を生かした味わいを放ちながら輝いていきたいなと思いました😉
今日も皆さまにとって素敵な1日となりますように…😇
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