皆さんこんにちは、店長Jです。
先日、昔から親しくしている同業者の方から、パティスリーラポールさんというお店のTACHIBANAというお菓子をいただきました。
実はこのお菓子、今回が初めてではなく、この方からこれまでにも何度かお土産でいただいています。
初めて食べたときにすっかり気に入ってしまい、それ以来、自分用にも贈り物用にもお店へ足を運ぶほどのお気に入りになっていたんです。
最近は少しご無沙汰していたので、そろそろ食べたいなと思っていたタイミングで久しぶりにいただき本当に嬉しくありがたい気持ちでいっぱいです。
しかも今回は紅茶とのセットということで、そのお心遣いにもさらに感謝です。
さて、このTACHIBANAは愛媛県産の伊予柑ピールが練り込まれているお菓子。
食べた瞬間、柑橘系の香りがふわっときて口の中が爽やかになります。
しっとりとしたカステラ生地は飲み物がなくてもどんどん食べ進めてしまうほどで、重すぎず軽すぎず本当に絶妙な食感。
小ぶりなサイズ感も相まって、気づけばもう一個…と手が伸びてしまう危険な美味しさです。
パッケージに書かれた「週末の口福」というキャッチコピーの通り、一口食べると幸せになれる味だと思います。
今のところ、僕のちょっと高級なお菓子ランキングでは堂々の1位。
オンラインショップもあるようなので、まだ食べたことのない方はぜひ自分用や大切な方へのお土産に選んでみてください。
それでは、また次回のブログでお会いしましょう。
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