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お店のつぶやき
2025/02/21 20:47
伝統の味を受け継ぐ！
福井越前大野の
『芋きんつば』
絶品です！
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福井は城下町！
城があるとこ良い和菓子あり
越前大野にもお城があり、
かの有名な織田信長に滅ぼされた、
朝倉義景が最期にいて
自害に追い込まれたという、
日本城郭協会認定
続日本100名城
「越前大野城」
の城下にある、
【伊藤順和堂】さん
創業されて約150年も経つ老舗で
作られる和菓子は、
丁寧に一品一品手作業で、
美味しくな〜れと！
名物は
毎年9月から4月中旬まで
販売している、
「芋きんつば」
芋きんつばは、
甘薯の香りと甘さを
上手く引き出した逸品！
芋よりお芋らしい
旨さの傑作品
なんですよ！