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お店のつぶやき
2025/02/14 21:50
バレンタインもあるね〜🍫
ところで…整理といえば 冷凍庫 🧊
便利だけど、気づけば パンパン になっちゃいますよね😩
最近、冷凍していたものを整理しようと思い
順番に解凍して調理中🍳
でも…いくら冷凍でも長く置いておくと
冷凍焼け しちゃうから、要注意です⚠️
👩🍳 2日前は塩辛を手作り！
でも、たくさん作りすぎてまた冷凍😂
「今の時期、誰も食べないかな？」と思って持ち帰ったけど、
次の日、女の子に「塩辛ある？」って聞かれてビックリ😳
食べるなら置いてきたのに〜！
また冷凍庫が増えちゃうよ〜😩
ちなみに時間がある時は、
ゲソも塩辛にする派✨ だけど、面倒な時はつい冷凍🧊
気づけば、冷凍庫にはゲソがたくさん…💦
でもゲソだけってなかなか使わないんですよね😅
そこで今回は、
ゲソの唐揚げ を作ってみました！
これがなかなか美味しくできたので、
定期的に ゲソの唐揚げ祭り をしようかなと思ってます🤣
魚系も、傷むのが心配でつい冷凍しがち🐟
アニサキスも気になるし、まずは冷凍しとけば安心…
うーん、冷凍大好き人間なのかもしれませんね笑
💝 本日はバレンタイン🍫
渡せたかな？？？
でも少しずつ冷凍庫もスッキリしてきたので、
この調子で スカスカの冷凍庫 を目指して頑張ります💪✨
🎯 今日の調理予定は…
・ゲソの唐揚げ🍤
・カレイの生姜たっぷり煮魚🍲
・バレンタインチョコの試作🍫（笑）
美味しくできたら、またみんなに振る舞いますね😊
それでは今日も頑張りましょう〜💖
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