おはこんばんちは。
音楽だいすき松本です。今日のオススメは、Erykah Badu「On & On」。
彼女の独特な声とソウルフルなリズムがたまらない一曲。寒い夜、ちょっとおしゃれな気分でコーヒー片手に聴きたくなる一曲です。
さて、
NG項目の上手な断り方を教わりたいです！
ということで、
この業界で働いていると、「それはちょっと…」というリクエストをお客様から受けることがありますよね。
そういったとき、気まずい空気にならずにお断りするコツをお伝えします！
1. 最初にNG項目を明確に伝える
「無理なお願いを断るのが苦手」という方は、最初にハッキリお伝えしておくのが大切です。
お客様との会話の中で、自然にこんなフレーズを入れるのがおすすめです：
- 「私は○○と△△はお店のルールでお受けできませんので、ご了承くださいね♪」
- 「できる範囲で精一杯楽しんでもらえるよう頑張ります！」
最初に線引きをしておくことで、お互いの認識がズレるのを防げます！
2. お客様の気持ちを否定しない
もしNG項目をリクエストされた場合でも、「ダメです！」と頭ごなしに否定するのはNG。
お客様の気持ちを一旦受け止めつつ、優しくお断りするのがポイントです。
例えば、こんなフレーズ：
- 「気持ちは嬉しいんですが、そこだけはできないんです。ごめんなさいね！」
- 「私の中でそこはお約束になっているので、別の楽しいことを提案させてください♪」
これならお客様も嫌な思いをせずに納得してくれることが多いですよ！
3. 楽しい雰囲気を崩さない
断るときに怖い表情や冷たい態度を取ると、その後の空気がギクシャクしてしまうことも…。
笑顔を忘れず、リラックスしたトーンで伝えると、お客様も深く気にしません！
「その代わり、○○はめいっぱい頑張りますね！」と明るく伝えるのも効果的です。
4. どうしても不安な場合はスタッフに相談を！
どうしてもお客様とのやり取りが難しい場合は、一人で悩まずにスタッフに相談してください！
お客様とのトラブルを防ぐのも、私たちの大事な仕事です。事前にNG項目を共有しておくと、トラブルのリスクをぐっと減らせますよ！
断るのは難しいかもしれませんが、「自分のルールを守ることが大事」だと覚えておいてくださいね。困ったことがあればいつでもサポートしますので、ご安心ください！
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