
こちらはハツ刺♡
※低温調理済み
とにかく生肉が大好きなので
レバ刺しが禁止になるまで
毎週のように食べていました😓
命の危険を考えたら
禁止になるのも仕方ない…
と、諦めていたところ
途中で出てきた
こんにゃくのレバ刺し
行き着くところごま油と塩がすき
なのでは?と思って
これはこれでありかなー
…と思ってましたが
やっぱりお肉じゃない!😡
若干の物足りなさを感じでいたところ
救世主現る‼️
それは低音調理の生肉風の食べ物🍖
色んなお肉のお刺身が
食べれるようになってきたー!😍
生食家としては
最高に嬉しい!!