
こちらはハツ刺♡
※低温調理済み
とになく生肉が大好きなので
レバ刺しが禁止になるまで
毎週のように食べていました😓
命の危険を考えたら
禁止になるのも仕方ない…
と、諦めていたところ
途中で出てきた
こんにゃくのレバ刺し
行き着くところごま油と塩がすきなのか?
と思ってこれはこれでありかなー
…と思ってましたが
やっぱりお肉じゃない!😡
なんて物足りなさを感じでいたところ
救世主現る‼️
最近は低音調理で
色んな赤肉のお刺身が
食べれるようになってきてますよね?😍
生食家としては
最高に嬉しい!!