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避難所はいつも二八
お店のつぶやき 2025/2/12 21:06
どうも、ノブノブ男です
昨日の休みに、
最終日だし雪まつりでも顔出して、
甘酒でも飲んで帰ろうかなーと思ってさ外出たらさ
大吹雪
いや、でもこれくらい悪天候の方が
人もいなくていいんじゃないかと歩き出す
いや、無理、前も見えない
ということで、
２丁目まできたところで狸小路方面に
ご飯を食べるのに迷ったとき
いつも必ず行くお店がそこにある
「酒とそば まるき」
明治時代から続く超老舗だよ
そばってさ、
更科とか二八とか十割とか色々あるけど、
まるきは二八
二八そばってのは
そば粉に２割の小麦粉を混ぜて打ったもの
ツルっとしたのど越しがいいんだよね
まるきはそれに加えて超極細
とにかくのど越し
のど越し最強
日本酒とかも豊富に揃ってて、
それらに合わせる酒のアテも多種あるのが特徴
ノブさんは無論酒は呑まないけど、
そういう一品料理を少し頼む
それがまたウマいのなんのって
ちょっと大人な気分になれるそば屋だよ
にしても雪まつりだよなー
次は来年か
生きてるかな（ﾁｰﾝ）
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