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カツオかコンブかはたまた両方か
お店のつぶやき 2025/4/25 21:15
どうも、ノブノブ男です
さてさて、
春になってつめたい麺の季節になってきましたな
ざるそば、そうめん、冷やしうどん
ノブさん家にはもうほぼ全てストックありますけどね
問題は
麺つゆ
かつお出汁
昆布出汁
あご出汁
最近では本当にたくさんの麺つゆが販売されていて、
どれにしたら良いのかわからんくなってきた
小瓶に入ったやつを色々と買えるようにしてくれればいいのにね
そんなノブさんが最近よく買っているのが
「創味のめんつゆ」
特徴は
かつお節をたっぷりと使った芳醇な旨味
ノブさんは本来かつお節よりも昆布出汁の方が好き
かつおって香りが強いから
でも創味のつゆは旨味がパンパない
かつお感の強さが邪魔してない
たくさんの種類を試したけど
やっぱり創味が一番うまいと思う
べらぼうに高いめんつゆもあるけど、
その辺はまだ試してないからなんともいえないけども…
創味のつゆはめんつゆ以外にも
煮物とかにも使えて便利だよ
主婦の味方だね
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