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店長ブログ
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あの有名店がすすきの進出で改めて感じる旭川ラーメンの強さ
お店の環境 2025/5/8 21:15
どうも、ノブノブ男です
エスタのラーメン共和国が無くなって行き場を無くした
旭川ラーメンの雄「梅光軒」が、
なんとすすきのに進出した
実は旭川ラーメンが大好きなノブさん
去年は、ラーメンだけを食べに旭川まで小旅行に行くほど
旭川ラーメンといえば醤油
焦がしラードが入った、
魚介と豚骨のコラボ
旭川にも様々な有名店があるけど、
その好みは多種に分かれる
有名なのは梅光軒をはじめ、
青葉、蜂屋、天金など
ちなみにノブさんは天金派だ
でもね、
札幌に旭川ラーメンが食べられる店って、
以外と少ないから悲しいよね
ラーメン横丁にある特一富屋とか、
西18丁目くらいにある村やま、
正直それくらいしか思い浮かばない
だからこそ、梅光軒復活は嬉しいニュース
特別うまいとも思わないけど、
THE旭川ラーメンを堪能したいならもってこいだろう
またノブさんが帰り道に寄れる店ができて嬉しいなぁ
ダイエットは再来月くらいからはじめよう（ﾁｰﾝ）
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