
こんばんは、M男です。
ついに――
居酒屋山ちゃんの手羽先、デビューしました。
名古屋発の有名店、名前はよく聞いてたけど、実は食べたことなくて。
今回、ボスにご馳走になったおかげで初体験!
ひとくち食べた瞬間に、「あ、これ人気の理由わかるわ」ってなった。
ピリッと効いたスパイス、でも辛すぎず、旨みがガツンとくる感じ。
指がベタベタになるのも気にならないくらい夢中で食べてた。
むしろその無骨さがいい。
骨にしゃぶりつく感覚がクセになりそう…。
ボス、ありがとうございました。ごちそうさまでした!
ちなみに…
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