牛テールスライス

スタッフ 2025/05/13 09:10

こんばんは、M男です。

今年初のBBQ、ついに開催しました。
少し風が冷たかったけど、そんなの関係なし。火を囲めば心も温まるってもんです。

今回の主役は――
牛テールスライス（厚さ6mmカット）！

そう、肉厚6mm。
これが想像以上にちょうど良くて、食べ応えバッチリ。
噛んだ瞬間、骨まわりから染み出す旨みが広がって…これはもう反則。

しかも、ボス特製の味付けがまた絶妙。
香ばしく焼けたタレとテールの脂が絡んで、口の中で幸せが完成する感じ。
1枚、また1枚と手が止まらず、つい無言で焼きに集中してました（笑）

これは絶対、次回のBBQでもリピ確定です。

ちなみに…
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◇店名
ぷっちょぽっちょボーイング（札幌ハレ系）
◇職種
ファッションヘルス
◇勤務エリア
札幌市・すすきの

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