プロがさばいてパック詰めしてあるサンマ

スタッフ 2025/10/20 08:36

M男です。

先日サンマのことを書いていたら、どうしても根室産のサンマが食べたくなってしまって、
ついついスーパーに寄り道。
「今日はもう思う存分サンマを食うぞ！」という気持ちで、
プロがさばいてパック詰めしてあるサンマを買ってきました。

理由は単純。
「プロの血抜きは絶妙に違うはず」――そう思ったんです。

そして実食。
……うん、うまい！
けどね、なんとなくだけど、氷に浸かってるサンマをトングで袋詰めしたやつのほうが、
“気分的に”うまい気がする。
あの、魚コーナーの冷気と、手がキンと冷たくなるあの瞬間が、
サンマを食べる前の儀式みたいで好きなんだよね。

やっぱり魚は味だけじゃなくて、買う瞬間の空気感も含めての“うまさ”なんだと思いました。
根室産を現地で食べたいな。

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◇店名
ぷっちょぽっちょボーイング（札幌ハレ系）
◇職種
ファッションヘルス
◇勤務エリア
札幌市・すすきの

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