M男です。
すっかり麻辣たんにハマってしまい、
ついにコンビニで即席麻辣たんを発見。
これはもう試すしかない、ということで食べてみました。
結論から言うと、
やっぱりスパイスのパンチが弱い。
悪くはない、
でも「麻辣たんを食べた」というより
「麻辣たんを思い出した」くらいの感じ。
これはもう、
店内で鍋をグツグツさせて食べるやつですね。
香り、刺激、汗、全部込みで完成。
改めて思ったのが、
薬膳って「味を楽しむもの」というより
体に取り入れるものなのかもしれない、ということ。
美味い・美味くないだけで測れない世界。
とはいえ、
「うまいもんばっか食って栄養価ゼロ」な食事も
それはそれで悪くないと思っている派なので、
結局はバランス。
価値観も、食も、
人それぞれでいいんですよね。
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