M男です。
先日のヴェンヴェンカフェの続き。
改めて言いますが、
ヴェンヴェンカフェ
ここ、なかなか侮れません。
ソフトクリームとコーヒーの話ばかりしていましたが、
実はパンやベーグルも置いてある。
しかもちゃんと美味しそう。
さらに驚きなのが席数。
テーブル席あり。
ちょっと落ち着ける配置。
そしてなんと、コンセント付きの半個室風テーブルまである。
地味に設備が整っている。
なのに、
人、ガラガラ。
もったいない。
正直このクオリティなら
単店舗で小さな路面店としてオープンしても
普通に立ち寄る人いそうなんだけどなぁ…
と勝手に経営目線で考える。
でも待てよ、と。
ターゲット層が主婦層だとしたら
「映えないかー」とか。
いやでも、
ここはそもそもホーマックの中。
来るのはおじいちゃんやおじさん層が多め。
つまり、
この場所だから成立しているのか?
100円(今は130円)のソフトとコーヒーを
静かに楽しむ空間。
そして今こうしてブログを書いている自分。
冷静に考えると、
完全にそのターゲット層に該当している。
なるほど。
マーケティング、成功している。
なんだか複雑な気持ちになりながら
今日もヴェンヴェンカフェを応援しています。
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