店長ブログ

いつの間に？

スタッフ 2025/05/19 22:00

どーも！あつをです！

近所にいつの間にやら新しいラーメン屋がオープンしてました。
辛いものが嫌いなわけじゃないんですけど、メチャメチャ汗かくんで外食ではさけてるんですよね。
ただオススメメニューが辛いやつって言われたらさけるわけにはいきません。
結果Tシャツビショビショ、乳首スケスケになっちゃいましたよ。
いいラーメン屋見つけました。

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ガツポン

スタッフ 2025/05/19 09:28

こんばんは、M男です。

先日、またまたボスに連れて行っていただいた居酒屋「山ちゃん」。
手羽先で有名なあのお店なんですが、今回の主役はなんと…

ガツポン。

そう、豚の胃の刺し身。クセがあるかと思いきや、
ボスのチョイスが渋すぎて、完全にハマりました。

ポン酢の酸味ときゅうりのシャキシャキ、
ちまちまつまむのがまたちょうど良くて、
ずっとこれで飲めるやつでした。
いや、ほんとに「通」って感じの逸品。

こういう地味ウマメニュー、
大人の階段のぼってる感あって…嫌いじゃないです。

ちなみに…
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海鮮たち

スタッフ 2025/05/18 18:26

こんにちは、M男です。

先日、今期2度目のBBQを開催しました！
今回はちょっと気分を変えて、海鮮メインでチャレンジ。

普段はお肉ばっかりで組み立ててたBBQですが、
今回はホタテ、エビ、イカ、サザエなどなど…
網の上でジュウジュウ音を立てる海鮮たちがたまらない。

特にホタテ、バターと醤油を垂らした瞬間に立ち上る香り…
これだけで缶チューハイ1本空きました。

炭火で炙ると、どれも素材の味がしっかり出て、
「これはこれでアリだな」と、ちょっとBBQの世界が広がった気がします。

でも…やっぱり次回は肉も持ってこようかな（笑）

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アジ！

スタッフ 2025/05/18 10:34

おはようございます！キクです。

やっぱりこの歳になるとアジが好きになるんですよねー
でもさすがにこのちっちゃいアジに生姜乗せすぎじゃなくて？

こんなもん？
鮮度を生姜でごまかせれているんじゃ？と疑心暗鬼になりました笑

ま、全然美味しいんですけどね笑

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冷めた？

スタッフ 2025/05/17 18:10

どーも！あつをです！

家に帰ると玄関まで出迎えてくれてた猫が、最近帰宅しても巣に入ったまま出てこなくなりました。
飼い主に飽きたんでしょうか。
つきまとわれすぎて困る時もあるんですが、猫らしいクールな対応されても寂しいもんです。
いきなり電気つけられてまぶしそうです。

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やっぱすっしやねん！

スタッフ 2025/05/16 20:20

こんばんは！キクです。

連休1日目の夜ご飯はスーシー
ボタンエビが食べたかったですが、我ら庶民の味方のはま寿司さんには
そんな高級なエビはないってことで、ビジュアル的になんだか美味しそうな
こちらのエビを注文。

ちょっと炙ってる感じがエビの風味をさらに加速させて非常に美味！！
さすが1貫で来るだけはあるな笑

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暑い！

スタッフ 2025/05/16 18:30

どーも！あつをです！

風が涼しくて一年で一番調度いい時期なんですけど、車のエアコンの調子が悪くて車内が激暑です。
なので窓全開で来たせいで、ちっちゃい虫が一匹入ってきちゃいました。
どうしようもないですね。

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せせりが好き！！

2025/05/15 18:37

こんばんはキクです！

連休を頂いておりましたが、この連休できっと体重が増えに増えたことでしょう笑
そんな連休1日目の昼は焼肉です。

毎度おなじみのせせりですが、
もう焼肉ってせせりを食べることなのでは？と思うくらいです。
今回の焼肉はなんせ牛食べてないですからね笑

最近は家でもせせりをたまに焼いて食べているキクでした

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かすうどん

スタッフ 2025/05/14 11:14

こんばんは、M男です。

先日、**人生初の「かすうどん」**をいただきました。
ボス、連れて行っていただきありがとうございます…！

「カスって名前どうなんだろう…？」なんて最初は正直ちょっと思ってたんですが、
食べた瞬間、完全に覆されました。

牛ホルモンをじっくり揚げた「油かす」が、スープに旨味をがっつり放出。
噛むとじゅわっと脂のコクが広がるんだけど、しつこくない。
うどんとの相性も抜群で、これはクセになる味…。

何より、本来なら捨てられてたかもしれない部位を活かしてるってのがすごい。
食品ロスの観点でもアリだし、それがこんなに美味しいって…感動。

次は「かすそば」にもチャレンジしてみたいなー、なんて思ってます。

ちなみに…
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月

スタッフ 2025/05/13 19:30

どーも！あつをです！

帰宅中になにげなく空を見上げたら月がメチャメチャオレンジでした。
これ何現象？ってAIに聞いてみたら、ちりとか水蒸気が多いとオレンジに見えるんだそう。
何かの前兆みたいな雰囲気ギンギンに出しといて、以外と普通のやつでした。

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