店長ブログ

最後のつもり

スタッフ 2025/11/24 21:40

どーも！あつをです！

ぷっちょのスタッフなんで、ぽっちゃりにはポジティブでありたいんですけど、減量始めました。
やっぱりおじさんのぽっちゃりって、息切れや疲れやすさなど日常の不快感だけじゃなくて、生活習慣病なんかのリスクもめちゃめちゃ上がるんですよね。
とりあえず減量は明日から始めることにして、昼に二郎いってきました。

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田庄の焼き海苔

スタッフ 2025/11/24 09:32

M男です。

ボスから 田庄の焼き海苔 をいただきました。
これは本当に嬉しい。

普段、コンビニのおにぎりを買うことがほぼ無くて、
外に出かけるときは 自分でおにぎりを握る派。
昔からの習慣なんだけど、だからこそ海苔は消費が早い。

しかも今って 海苔がめちゃくちゃ物価高。
スーパーで値札を見るたびに、
「うわ、こんな高かったっけ…？」って心が折れる。

そんなタイミングでいただいた 田庄の焼き海苔。
すぐ調べたら、完全に 高級海苔の世界。
口コミ読んだだけで、もう美味しいの確定みたいな雰囲気。

これ、
・おにぎり
・味噌汁の上にチラッ
・ラーメンの壁
・そして年末年始の 手巻き寿司
に大活躍しそう。

海苔ひとつで料理が急に格上げされるのって、
大人になってから気づく贅沢だよね。

ボス、ありがとうございます。
しばらく贅沢おにぎり生活楽しませていただきます。

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煮付けで締めたい

スタッフ 2025/11/23 08:39

M男です。

アカハタ料理 第三弾 は 煮付け に挑戦しました。

刺身、三平汁ときて、
最後はやっぱり 煮付けで締めたい と思いまして。

しかし——
自分で作るときにやりがちなやつ、
味濃い問題、やっちゃいました。

煮詰めていくうちにテンション上がってきて、
「もうちょい入れたらもっと美味くなるべ」って
魔法の調味料（醤油とみりん）を追加した結果、
濃ゆい！
白米（大盛）ぶっこみ案件。

味は美味しいんだけど、
魚の品の良い甘さと香りを
ちょっと殺してしまったのは反省。

次回は
弱火でコトコト、薄め仕上がり
をテーマに再挑戦します。

でも、アカハタって本当に旨いよね。
煮ても焼いても刺身でも存在感バチバチ。
しばらく余韻に浸ります。

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証拠がない

スタッフ 2025/11/22 21:00

どーも！あつをです！

近所のばあちゃんが、カラスやキツネにエサやりしているせいか、週に一回くらいのペースで車に鳥のフンがかかってるんですよね。
でもその大きさからスズメの可能性もあって、一概にエサやりのせいとも言い難いんですよね。
なので毎回、泣き寝入りしながら掃除してます。
しかし、キツネにエサやるのは１００歩譲ってわかるとして、カラスなんかにエサやる必要あります？
ゴミあさって食べるくらいのやつですよ。
いろんな価値観の人いますね。

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三平汁

2025/11/22 08:55

M男です。

アカハタ料理 第二弾 は、
アラを使った三平汁 にしました。

理由はシンプル。
魚本来の 旨味を存分に味わいたかった から。

塩とほんの少しの酒だけ、
余計な調味料は一切使わず、
できるだけ素朴に、ダイレクトに。

煮込んでいくと、骨や皮から
じゅわ〜っと旨味が溶け出して、
澄んだスープなのに味は濃厚。

口に入れた瞬間、身体の芯から温まるあの感じ。
寒い日の三平汁は最高のご馳走だよね。

三枚におろしたあとのアラまで余すことなく楽しめる、
魚の魅力をまるごと味わった第二弾でした。

次回のアカハタシリーズ、第三弾もお楽しみに。

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お散歩日和

スタッフ 2025/11/20 18:57

こんばんは！キクです。

先日の検診帰りは数値が良くなってテンションが上がってまして
お散歩しながら帰宅しました。

途中の中島公園ではほとんど紅葉は散っていましたが
まだギリギリ一部だけ残ってましてね。

記念に写メを。
このブログにUPしたのでもうフォルダからは消すんですけど笑

今朝は雪が溶けていたので自転車通勤ですが指がちぎれそうなくらい寒いし、
本格的に根雪になる日も近いですかね？

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刺身

スタッフ 2025/11/20 10:00

M男です。

ボスからいただいた アカハタ、第一弾として食べたのは……
刺身でした。

もうね、包丁を入れた瞬間わかるやつ。
身がプリッとしてて、脂っぽさは控えめだけど
噛むたびに コリッ、コリッ と弾力のある食感。
あれは間違いなく新鮮な魚の証拠。

正直、ハタ系を刺身で食べるのは初めてだったけど、
白身の上品な甘さと食感が最高でした。
「これ北海道で釣れない魚なのに、こんなの食べていいの？」
って思いながら、ありがたく噛み締めました。

さて、次はどう料理したのか――
お楽しみに。

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ステップアップ検査前日

スタッフ 2025/11/19 17:58

こんばんは！キクです。
今週の月曜日はステップアップ検査でした。

何かというと
健康診断でメタボ認定された人が数ヶ月保健師さんの指導の元
健康体に向けて努力を継続していると受けられる無料の健診です。

それを受けてきました。
今月に入り暴食が続き体重を１キロほど戻してしまいましたが
結果的には肝臓や血糖値の値がここ数年で見たことないような数値に劇的に改善されていました。

半ば諦めムードで検査前日のお昼ご飯に
かつやの期間限定丼のタレカツ丼と豚汁大を食べちゃっていたのですが、
来年の健康診断に向けてまた頑張ろうと思います！

見た目はあまり変化ありませんが、
数値が改善されているのを見るとやる気が出ますね！

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アカハタ

スタッフ 2025/11/19 13:47

M男です。

先日、ボスから アカハタ をいただきました。
人生初アカハタ。
ハタ系といえば南の海ってイメージだけど、
北海道ではまずお目にかかれないやつ。
それが突然手元に来るって、なんか宝物感すごい。

触った瞬間わかる 新鮮さと張り。
魚って鮮度がいいと、もう質感が違うよね。
あらは潮汁にするとめちゃくちゃ美味しいらしい。
ボスの渋い魚介知識、毎回勉強になります。

で、肝心のM男はどう食べたのかというと――
続きは次回のブログで紹介します。
（引っ張るスタイルでいきます。笑）

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ルメール敗れたりー！！

スタッフ 2025/11/18 10:14

おはようございます！キクです。

先日のエリ女ですがついにルメールが掲示板から外れましたね。
まぁ今までがほんと勝ちすぎだったんでたまにはね笑

馬券の方はライラックが買えてなかったということで三連複は外しましたが
ワイドはしっかり取れたので微妙にプラスです。

土日で考えるとマイナスです笑
またマイナスが増えてしまった…

果たして年内プラスで終われるのか？
このままマイナスが膨らんでいくのか！？

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