店長ブログ

お客様ノート

2024/03/27 12:15
こんにちは!

お客様ノートはかかれていますか!
何に書き残すか拘っている方もいらっしゃる
と思いますが
YESグループで提供している管理システム(アプリ)
のお客様情報もかなり使いやすかったりします!

お客様ノートを書く理由は
次、お会いしたとき何をするか。
を明確にする。
特別感を演出できるかが重要になる
とは思います。

私ってさ
記憶がいいから何も書きませんよ!
脳が覚えてますんで!
という意見もあるかと思います。

先週、本指名をだしてきました!
お久しぶりですー!この前しゃぶしゃぶ美味しかったですか?
位しか覚えられていませんでした!泣

あの日食べたのさ
牛タンなんだよーーー!


お店の上位ランカーさんはほぼ全員
ノートは書いてます!

接客・サービスの振り返りや
心の整理や
考える力を養えたり?
もできるようですので

絶対に書かない派の方がもし本指名様で
伸び悩んでいたら

是非、そんなこともあるんだ
ということだけでも思い出してみていただければ
と思います!!
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動画出演もれさん
3月22日で入店から
2年を迎えました8888
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