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朝からマカロンで盛り上がるスタッフ
スタッフ 2025/7/16 13:01
こんにちはスタッフHです。
今日朝スタッフで他愛もない話をしていて、ついつい熱が入ってしまいましたというお話。
自分の前でお菓子について言うとうるさくなるので要注意ですね笑
今日はマカロンとバウムクーヘンに関して熱く語ってしまいました！
マカロンは何故高いのかというお話で、絶対にロス率が高いからだと思うんですよね。
あとどうしても工程が複雑化します。
単純に１工程で機械でドカンと作れればよいのですが、マカロンはとにかく繊細なお菓子で
どうしても人間じゃなくてはできない作業が発生します。
そうして工程が複雑化すればするほど、割れたりするリスクが増えて結果値段が上がってしまうんですよね。
なんて話をなんでオジサン二人で朝から語ってるのか分からないのですが
ついついお菓子とお酒の話は熱くなってしまうので反省です(・・;)
さぁ本日もこんなゆるい感じでスタートしております！
ただ、忙しい時の目つきは真剣そのもの！
メリハリのある職場、スタッフで成り立っています！
ぜひ一度お話だけでも聞きに来ませんか？お待ちしておりますm(_ _)m
お問合せは「ガールズヘブン見た」で！
プロフィール
ニックネーム：面接担当スタッフH
アクセスグループすすきの進出後2年で4店舗目のしこたま奥様オープン。現在すすきので7店舗展開中！
女の子第一主義で働きやすく、稼げる、女の子にもお客様にも居心地の良いお店づくりのために精一杯やらせていただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧
お店データ
◇店名
しこたま奥様 札幌店
◇職種
人妻ヘルス
◇勤務エリア
札幌市・すすきの
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