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店長ブログ

こんな暑い日はポン酢でさっぱりと!

お店のつぶやき 2025/08/06 22:13
どうも!華椿店の山田です!

やっぱり暑い日は

食欲が落ちてしまいますよねぇ

かと言って食べなければ

夏バテまっしぐらですから

しっかり食べることが

夏場を乗り切る鍵だと思うわけです。

僕ですか?

僕は食欲不振になったことが無い

肥満児なのでね、夏バテとは無縁です

さて、酸味が強めだと、さっぱり食べられていいですよね!

そんな私がおすすめするのはですね

梅肉と豚しゃぶともやし

です

レシピは簡単です

豚しゃぶともやしを

ジップロックに入れてチンしたら

そのままポン酢かけて食っても美味ですが

一旦冷蔵庫でキンと冷やしてから

梅肉とポン酢を和えて和えてタレを作るのですが

結構酸味が強いので、甘味を加えてあげるか

豚肉ともやしに下味をつけておくとさらに美味しいと思います!

ゆずポンもおすすめ!

あとはぶっかけて貪るだけです

ご飯も進むぅ!

追って飲む味噌汁がうめぇのなんの!ってね!

夏はやっぱりクエン酸が大正義ですよね!

さぁ夏を乗り切っていきましょー!
 
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