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スタッフ
2025/12/13 12:06
こんにちは、しまじろうです🐯
今日は朝からパンを作りました。
そう、朝からです。
自分でもびっくりしています。
だいたい朝って、
起きる → 顔洗う → コーヒー → ぼーっとする
で精一杯じゃないですか。
なのに今日はなぜか、
「よし、パン作るか」って思ったんです。
理由は分かりません。人はたまに狂います。
粉を量って、水を入れて、こねる。
パン生地って、最初は全然言うこと聞かないんですよね。
ベタベタして、手にくっついて、
「お前、本当にパンになる気ある？」って聞きたくなる。
でも不思議なもので、
しばらく触ってると急にまとまってくる。
人間関係みたいだな、と思いました。
発酵を待つ時間が、またいい。
何もしないで待つって、
朝だとちょっと贅沢な感じがします。
膨らんでいく生地を見ながら、
「今日はこれだけで勝ちかもしれないな」と思いました。
焼き上がったパンは、
正直、プロの味ではないです。
形もいびつだし、ちょっと焦げた。
でも、ちゃんと美味しい。
自分で作ったってだけで、
いつもの朝よりちょっとだけ世界が優しい。
朝からパンを作った日は、
もうその時点で一日分の達成感を使い切ってます。
午後はもうオマケみたいなもの。
今日学んだこと。
パンはちゃんと待てば膨らむ。
人もたぶん同じ。
焦らなくていい朝も、たまには悪くない。
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