店長ブログ
麺 遊 記
麺 遊 記
とんこつラーメン発祥の地にあるラーメン細麺ストレート、炒飯をプラス
ツルツルとした麺
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔
紅生姜、ニンニク醤油、焦がし七味、すり胡麻等で味変
炒飯にニンニク醤油足しても美味
オンとオフを切り替える。自分を守るスイッチの話
お仕事が終わったあとも
・さっきの接客が
頭から離れない
・言われた一言を
引きずってしまう
そんなふうに
気持ちがなかなか
切り替わらない日
ありませんか?
今日は
仕事とプライベートを
上手に切り替える
“スイッチ”
についてお話しします!
① 行動で
スイッチを入れる!
気持ちは
“考え”より
“行動”の方が
切り替えやすいもの♪
・着替える
・シャワーを浴びる
・靴を脱ぐ
こうした小さな動作を
「オフの合図」と
決めてみてください!
② 頭の中を
“今日で区切る”!
夜まで反省会を続けると
心が休まりません( ; ; )
「今日はここまで」
と声に出す
それだけでも
切り替えになります♡
③ 仕事の話題から
一度離れる!
SNSや日記
売上チェックなど
仕事に関係するものを
あえて見ない時間を
作るのも大切!
オフの時間は、
自分を回復させる時間です!
④ “プライベートの自分”
に戻る習慣!
好きな音楽
ドラマ
香り飲みもの!
「これは
仕事の私じゃない時間」
と感じられるものを
ひとつ持っておくと
ラクになります!
⑤ 切り替えられない日も 責めなくていい!
どうしても
切り替えられない日も
あります(・・;)
そんな日は
「今日はそういう日」と
受け入れるだけでOK!
無理に
切り替えようと
しないことも
立派なセルフケアです♪
仕事とプライベートを
切り替えることは
長く続けるための
大切な技術!
あなたが
ちゃんと休めることも
お仕事の一部です♪
今日も
おつかれさまでした♪
ブタ野郎ことMでした🐷
今日はこれだけでOK。調子が悪い日の“最低限接客”
体が重い日
気分が乗らない日
「今日は
ちょっとしんどいな…」
そんな日も
ありますよね( ; ; )
でも安心してください!
調子が悪い日でも
これだけ
できていれば大丈夫という
“最低限”があります!
① 笑顔じゃなくても
“穏やかな表情”!
無理に
ニコニコしなくてOK!
口角をほんの少し上げる
表情をやわらかくする!
それだけで
十分に安心感は伝わります♪
② 相手の話を
“ちゃんと聞く”!
たくさん
話さなくても大丈夫!
・最後まで聞く
・うなずく
・短い相づち
これだけで
「向き合ってくれている」
という印象は
しっかり残ります♡
③ 声のトーンを
落ち着かせる!
テンションを
上げようとすると
余計に疲れてしまいます!
調子が悪い日は
・ゆっくり
・落ち着いた声でOK!
それが心地いいと
感じるお客様も多いです!
④ 無理に盛り上げない!
今日は
「盛り上げる日」
じゃなくていい!
穏やかな
時間を作れたなら
それは立派な接客です!
⑤ 「今日はこれで十分」
と決める!
全部を完璧に
やろうとしなくて大丈夫!
・丁寧だった
・雑にならなかった
・向き合った
これができていれば
今日は合格点!
調子が悪い日は
“最低限”を
守るだけで十分です!
無理をしなかった
あなたは
ちゃんと自分を
守れています!
今日はそれでOK!
どうか
自分に
やさしくしてくださいね♪
ブタ野郎ことMでした🐷
今日は静かでOK。無理をしない日の接客スタンス
「今日はちょっと静かに
過ごしたいな」
「元気はあるけど
たくさん話す
気分じゃない…」
そんな日
誰にでもありますよね!
でも
そういう日に
「ちゃんと
接客できるかな…」
と不安になる
必要はありません!
今日は
“今日は静かに
過ごしたい日”の
接客スタンス について
お話しします!(^^)
① 無理に盛り上げようと
しなくていい!
静かに過ごしたい日は
テンションを
上げることよりも
落ち着いた空気を
保つことを
意識してみてください♪
ゆっくり話す
丁寧に聞く
それだけで
十分な接客になります♪
② “聞く姿勢”が
一番の武器になる!
話す量が少ない日は
相手の話を
しっかり聞くことに集中!
相づちやうなずき
やさしい視線だけでも
「ちゃんと
向き合ってくれている」
という印象は
伝わります♡
③ 静かな雰囲気を
好むお客様も多い!
賑やかな時間より
落ち着いた時間を
求めて来られる
お客様もいます♪
そんな方にとって、
あなたの静かな接客は
とても心地よいもの!
④ “今日はこれでいい”
と自分に許可を出す!
いつもと
同じようにできなくても
今日は今日の自分でOK!
無理をしないことで
自然体の魅力が
出る日もあります♡
⑤ 静かな日も
ちゃんと“良い接客”!
元気いっぱいじゃなくても
話が盛り上がらなくても
丁寧に向き合えていれば
それは良い接客!
静かな一日も
あなたの大切な
ペースのひとつです♪
「今日は
静かに過ごしたい日」
そんな日は
無理せず
落ち着いたあなたで
大丈夫!
その空気を
必要としている
お客様はちゃんといます!
今日も自分のペースで
いきましょう♪
ブタ野郎ことMでした🐷
気まずくなっても大丈夫。空気に飲まれない心の持ち方
会話がふと止まった時
思った反応が
返ってこなかった時
「気まずいかも…」
と感じる瞬間
ありますよね(・・;)
でも実は
気まずい空気=
失敗ではありません!
今日は
そんな時の
心の持ち方について
お話しします!
① 気まずさは
“一瞬のもの”!
気まずいと感じるのは
ほとんどが
自分の心の中だけ!
相手はそこまで
気にしていないことも多く
少し間が空いただけ
という場合もあります!
② 沈黙=悪ではない!
沈黙があると
焦ってしまいがちですが
落ち着いた沈黙は
むしろ安心感に
つながることもあります!
無理に
埋めなくて大丈夫♡
③ 空気を
“直そう”としない!
「何か言わなきゃ」
と思うほど
余計に
緊張してしまいます!
気まずさを感じたら
深呼吸して
そのままの空気を
受け入れてみてください!
④ 自分を
責めないことが一番大事!
気まずくなった=
自分のせい
と考えなくてOK!
人と人が関われば
そういう瞬間があるのは
自然なことです!
⑤ 気まずさを
乗り越えた時間は
意外と記憶に残らない!
自分では
強く印象に残っていても
相手の記憶には
ほとんど
残っていないことも
多いもの!
「まぁ、こんな時もある」
それくらいで
ちょうどいいです!
気まずい
空気になった時こそ
自分にやさしく!
焦らず
あなたのペースを
取り戻して
大丈夫ですよ♡
ブタ野郎ことMでした🐷
麺 遊 記
麺 遊 記
味噌汁
いろいろなお店のお味噌汁を飲んでますがどこも味に特徴があって個性的で面白いです。
好きなお味噌汁は
地元のとんかつ屋の白味噌を使ったお味噌汁と
ジョイフルさんのお味噌汁も好きです。
今ぱっと思い出すのはその2つですね
具は何でも好きなので
決め手はお出汁とあと小ネギが入ってたら最高です
そろそろ外食生活をやめて自分で美味しいお味噌汁を作れるようお料理教室に通おうと思いますw
最近寒いですね
☆まじめに求人☆マツタケキヨシ
一緒に働いてみませんか?
女の子は1番気になるのってやっぱりお給料ですよね(`・∀・´)
マツタケキヨシはちゃんと教えちゃうよ‼︎
給料は
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具体例)
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75分 →10000円+1000円
90分 →12000円+1000円
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アットホームなマツタケキヨシで一緒に働きましょ(*´∇`*)
いろんなスタッフがいるので楽しいよー♡
待ってまーす(=´∀`)人(´∀`=)
検討中
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