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店長ブログ

僕は、しいたけが大好きです(^^)

スタッフ 2025/03/20 00:00
こんばんは(^^)

噂のドライバーヒロです(^^)!!

今日は、椎茸のバター焼き作りました! 

18歳の息子君が作りました(笑)

昨日、店長から椎茸めっちゃもらいました!

僕も、椎茸を栽培したいです(*^^*)


椎茸の栽培には、直射日光が当たらず、風通しがよく、適度に湿っている環境が適しています。
【場所の条件】
  • 日陰ではなく、木漏れ日くらいの光が当たる場所がベター
  • 壁や塀の北側、木陰など、直射日光が当たらない場所
  • 風通しの良い場所
  • 雨や湿気が少なくても良くない
  • 排水が悪く湿気の多い環境も良くない

【家庭での栽培方法】
  • 原木を並べた栽培地には、広葉樹を植えて直射日光を遮る工夫もする
  • 風通しのよい原木の組み方を工夫する
  • 降水量が少ない場合は水を与える
  • 庭に簡単な骨格を作って遮光ネット(遮光率85%以上)で覆ったり、軒下に遮光ネットで簡単な屋根を作ったりする

    【温度の条件】
    • しいたけ菌は5〜 32℃の温度範囲で成長します(適温は 15 〜 26℃)
    • 5℃以下の 低温には強く、 32℃以上の高温には弱い性質があります
    • 温度が10~20℃、湿度が高い春や秋に椎茸が発生します

      椎茸は、スーパーで買うより栽培がおすすめです♪


      店長から他にもたくさんもらいました(^^)

      椎茸大好きなのでめっちゃ食べれます(^ω^)

      明日は、煮付けにして食べます(笑)

      明後日は何にして食べようかなー(´ㅂ`๑ )モッチャモッチャ♪

      ちょっと椎茸レシピ考えよう〜(笑)

      皆さん教えてください('ω'⊂ ))
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