
こんばんわ!
求人担当の本多です!
今日もブログを見て頂いてありがとうございます!
さて本日のブログですがお題の
最近〇〇にハマっています!
こちらにお答えしていきます!
最近、料理にハマっています!
ここ最近、なぜか料理にドハマりしています。
もともとは外食やテイクアウトが多かったんですが、ふと「自分で作ったらもっと楽しいんじゃ?」と思って、気まぐれに始めたのがきっかけでした。
最初はほんの簡単な炒め物やパスタだったのが、今では出汁を取ってみたり、スパイスからカレーを作ってみたり…沼ですね、これは(笑)
料理って、思ってたより奥が深い!
食材の切り方一つでも仕上がりが変わったり、火加減次第で味がグッと引き立ったり。
レシピ通りに作っても、なぜか毎回ちょっとずつ違う味になるのも面白いところ。これはハマる人が多いのも納得です。
最近作って美味しかったもの
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和風きのこパスタ
バター醤油+しめじ+エリンギの組み合わせが優勝。 -
スパイスチキンカレー
クミンとコリアンダーってこんなに香りが良いのかとびっくり。 -
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
シンプルなのに、体にしみる〜。冬の定番になりそうです。
自炊の良いところって…
・好きな味にできる
・節約になる(外食減った!)
・気分転換になる(これ大事)
作ってるときって、無心になれるというか「今この瞬間」に集中できるのがなんだか心地よいんです。
自分のペースで、音楽かけながらまったり料理する時間が最近のお気に入り。
また美味しくできた料理があったら、ここに載せていこうと思います!
おすすめレシピあったらぜひ教えてください〜♪
皆さんのご応募心よりお待ちしております!
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