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2026/03/11 17:10
🍖本日のおかずレシピ🍖
さて今日のおかずはなににしようかと考えている
そこの女性諸君😋💕
簡単でおかずの1品、お酒のおつまみくらいに
ちょうどいいレシピをご紹介したいと思います🤗🍳
今日は【豚ロースのコンフィ】です😋🍲
なんか名前がかっこよくて難しそうな
感じですが簡単に作れちゃいます😍💕
主な材料は豚肩ロース、玉ねぎです！
まずは豚肩ロース(ブロック)をフォークで
ぶっさして下さい！！w
出来るだけ回数を多く刺したら塩コショウ、ローズマリー
おろしにんにくをまんべんなく塗って下さい🤗🌹
少し濃いかなと思うくらいで大丈夫です😝🍀
※クレイジーソルトがあればそれだけでOK✨
玉ねぎは繰形に切っておいて下さい😍
ジップロックにさきほどのお肉と玉ねぎを入れたら
オリーブオイルをお肉が半分つかる位いれます⭐
空気をしっかり抜いといて下さい🤗✨
鍋にお湯を沸かしといて沸騰したら
弱火にしそこにジップロックごと入れて下さい😝💕
お肉の大きさにもよりますが約50分～1時間
くらい火を通して下さい🤗✨
切ってみて中が赤ければ再度加熱して下さい！
出来上がったら薄くスライスしあれば
レモンを絞ってかければさっぱりに仕上がります💗
是非試してみてください😋
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