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2025/06/29 12:00
1. バランスの取れた食事 特定の食材に偏らず、様々な種類の食品をバランス良く摂ることが重要です。
- 主食: ご飯、パン、麺類など、エネルギー源となる炭水化物をしっかり摂りましょう。山鹿市周辺では美味しいお米がとれますね。
- 主菜: 肉、魚、卵、大豆製品など、体を作るタンパク質源を摂りましょう。
- 副菜: 野菜、きのこ、海藻類など、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な食品をたっぷり摂りましょう。地元の旬の野菜は特に栄養価が高いです。
- 牛乳・乳製品: カルシウム源として適度に取り入れましょう。
- 果物: ビタミンや食物繊維が豊富ですが、糖分も含むので適量を心がけましょう。
2. 旬の食材を取り入れる 旬の食材は栄養価が高く、味も美味しい上に、価格も手頃なことが多いです。山鹿市では四季折々の豊かな農産物がありますので、地元の道の駅やスーパーで旬のものを探してみるのが良いでしょう。
3. 和食を基本とする 伝統的な和食は、一汁三菜を基本とし、様々な食材をバランス良く摂れる理想的な食事形態です。発酵食品（味噌、醤油など）も取り入れられ、腸内環境を整える助けにもなります。
4. 調理法を工夫する
- 油の使用を控える: 揚げ物ばかりではなく、蒸す、煮る、焼くなどの調理法を取り入れることで、余分な脂質を抑えられます。
- 塩分を控える: 味噌汁の塩分を控えめにしたり、減塩醤油を使ったり、出汁をしっかり取ることで風味を活かすなど、工夫してみましょう。
5. よく噛んでゆっくり食べる 消化を助け、食べ過ぎを防ぐ効果があります。
6. 水分補給を忘れずに お茶や水などをこまめに摂りましょう。
暑くなり食欲も無くなる時期になりますので良かったら参考にしてみてはいかがでしょうか＼(^o^)／
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