こんにちは!今日も食欲全開、お腹ペコペコの「飯テロ」ブログへようこそ!😋✨ 「あ〜、お腹空いたけど、凝った料理を作る元気がない…」 そんな夜ってありますよね?🌙
今日は、冷蔵庫の冷ごはんと、冷凍庫の守護神**「中華野菜ミックス」を 使って、たった5分で完成する絶品エビピラフ**をご紹介します!🔥
これ、一口食べればバターの香りとコンソメの旨みが広がって、 もうスプーンが止まりません。覚悟して見てくださいね!👇
🛒 今日の材料(1人前)
「わざわざ買い出しに行かない」のが、ずぼら飯の鉄則です!🏠
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冷ごはん:1膳分(少し固まってるくらいがパラパラになります!)🍚
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むきエビ:お好きなだけ(プリプリ感の主役!)🦐
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冷凍野菜(中華料理用):ひとつかみ(インゲンやニンジンが彩りを添えます)🥕🥦
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バター:10g(これがコクの決め手!)🧈
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コンソメ(顆粒):小さじ1(魔法の粉!)✨
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塩コショウ:少々(味をバシッと引き締める!)🧂
🍳 爆速!3ステップ調理法
1️⃣ バターを熱する! フライパンにバターを落とし、弱火で溶かします。 この時のパチパチいう音と香りが、すでに「飯テロ」の始まりです…🤤
2️⃣ 具材を投入! むきエビと冷凍野菜を入れ、中火でさっと炒めます。 中華野菜ミックスを使うと、彩りが一気に鮮やかになってテンション上がります!🌈
3️⃣ ごはんと調味料を合わせる! 冷ごはんを投入し、ほぐしながら炒め合わせます。 コンソメ、塩コショウを振りかけ、全体に味が馴染んだら完成!
📸 本日のテロ写真がこちら!
見てください、このツヤツヤ感…!✨ バターをまとったお米の一粒一粒が輝いています。 エビのピンク、ニンジンのオレンジ、インゲンの緑。 視覚からも食欲をガンガン刺激してきますよね?
隣に添えたのは、残り野菜の具だくさん味噌汁。 「洋」のピラフと「和」の味噌汁、意外とこの組み合わせが最強なんです。 身体の芯まで染み渡ります…🍵
💬 食べた感想
口に入れた瞬間、バターの芳醇な香りが鼻を抜けます。 噛めばプリッとしたエビの弾力と、野菜の甘みが爆発!💥 コンソメの塩気が冷ごはんの甘みを引き立てて、まさに「お店の味」に。
「冷ごはんを処分しなきゃ…」という義務感が、 「これ、毎日食べたい!」という幸福感に変わる瞬間です。💖
皆さんも、今夜のメニューに迷ったらぜひ試してみてください。 洗い物も少なくて済むので、食後のまったりタイムも確保できますよ!🏠☕️
それでは、また次回の飯テロでお会いしましょう! ごちそうさまでした!🙏✨
スタッフO
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