えふくん日記『冬を味わう路地裏。』

店長ブログ

えふくん日記『冬を味わう路地裏。』

お店のつぶやき 2025/11/21 20:00

こんにちは！えふくんです♪

早いもので11月もそろそろ
終わろうとしていますね( 一一)

12月といえば繁忙期ですから
これからギアを上げてもっと
頑張っていこうと思います！

さて、前書きなんですが
最近面白いゲームを見つけまして

777Real

スマホで遊べるアプリでなんですが
無料でパチンコ・パチスロを
打つことができるんですね！

もちろんスタートが無課金で
遊び進めていけば課金要素も
ふんだんに出てくるんですが(笑)

このアプリおままごとのように
ただただ玉を流すだけではなく

当たった際の出玉を直接
お金に換えることはできませんが

タンブラー・ワイヤレススピーカー
バスタオル・PayPayポイント
などなど景品と交換できます！

これってパチンコの三店方式の
ように換金はできずとも勝てば
なにかもらえるってこと？

パチンコ屋に行ってはお金を
筐体に投げ入れて歯を食いしばる
あの地獄の時間を過ごさずとも

パチンコで勝って景品を貰える
あの感覚を体験できる⁉

これはパチンコ欲を抑えるのに
もってこいじゃないですか！

意外とクオリティも高くて
最近ハマっているんですが

かかった時は20連くらいするし
ハマるときは500回転くらいして
1回も当たりが来なかったり

本物の筐体さながらの性能で
ドキドキハラハラ感も十分です！

休憩時間や家に帰ってから
ちょっとしたすき間時間に
遊ぶようにしています！

皆さんもパチンコやパチスロの
疑似体験を気軽にしてみたいなら
アリかもしれませんよ？

早速タンブラーをGETして
ほくほくのえふくんより
耳寄り情報のお知らせでした～

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さて、今日の本題はもちろん
グルメネタなんですが

ちょっと前に京都ホットポイントの
店長ブログで1回書いたことがある
二番煎じのネタを使いますね(笑)

さすがにネタがないのもあるが
それよりも当店の店長ブログから
読み始めた方に向けまして

改めてえふくんイチオシの
飲食店をご紹介したい
その一心で書き進めます(笑)

さあ、冬が本格的に始まりまして
鍋が恋しい季節ですよね！

小鍋屋いさきち

本当にわかりにくいところに
あるこじんまりとした鍋屋さん！

位置としては祇園というのが
おそらく正しいんでしょうけど

繩手通を北に進んで灯篭と柳が
しだれる通りを斜めに上がったところ

なんとも京都らしさ祇園らしさが
漂う通りを少し歩けば見える
目立たないお店の案内看板

（サムネイル参照）

以前より営まれているみたいで
以前京都ホットポイントにいた
カリスマ店長Hも知っており

彼もその味と雰囲気たるや
絶品と豪語しておられました！

さて、店内はこんな感じ
こじんまりとしていながら
祇園らしく上品さのある店内

寡黙な大将が1人できりもり
されているみたいなんですが

金土の夜など忙しい時間帯は
娘さん？がお手伝いで
入られているようでした！

”小鍋屋” と書いてある通り
一人前の鍋を何種類も
提供しているお店です！

もちろん一品メニューも豊富で
居酒屋としての利用も
申し分なくできるんですが

やはり名物の鍋を食べないことには
なにも始まりませんよね！

上の朱色の筆で書かれているのが
小鍋のメニューなんですが

ちょうど冬に伺ったこともあって
ぶりしゃぶや牡蠣など季節を感じる
メニューも豊富にありました！

さて、オーソドックスなんですが
2品ほど小鍋を頼んでみましょう！

九条ネギと鶏肉

本当に1人前前後の小さな鍋に
出汁が張っているだけ...

具材はお皿に盛られてきますが
自分のペースで自分の配分で
鍋を作ることができるんです！

九条ネギは甘みと香りたっぷり
鶏肉も弱火でゆっくりと加熱すれば
柔らかく仕上がりまして

冬の凍えた身体を温めるには
これぞもってこいですね～

ちなみに九条ネギと鶏肉の
お鍋は昆布だしがベースでした！

にらもやしと豚肉

大判の肩ロースの下には
これでもかという量の
にらともやしが入っています！

野菜もしっかりとれるので
鍋って優れた料理ですよね～

さて、こちらのお鍋は出汁が
先ほどとは少し異なりまして
しっかりめの鰹だしでした！

これ、びっくりしたんですが
鍋によって具材に合うように
出汁を変えているんですよね！

しかも大将が手間暇かけて引いた
一番出汁を使っているみたい！

香りも味もしっかりしている
出汁がベースなので野菜などを
たっぷりいれても薄まらず

最初の一口から最後にかけて
ずっと鍋本来の旨味を
ストレートに味わえました！

去年の冬は3回ほどお邪魔して
何度も舌鼓を打ちましたが

今年の冬も同じように足しげく
通うことになるんでしょうね(笑)

皆さんももしよかったら
ぜひ足を運んでみてください！

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本題は少し短めのグルメネタで
参りましたのでもちろん

あとがきも少し短めのグルメネタで
バランスを取ろうと思います(笑)

おばんざいちか

ちょうど祇園のお話をしましたので
同じく祇園にあるお店をご紹介！

祇園と言えば知っている人も多い
ファーストビルの地下に広がる
飲食店街から1軒取り上げます！

おおよそビルの中のような
佇まいではありませんが
正真正銘地下1Fにあります！

ここは京都を中心に活動する
YouTuberなども多く訪れる
知る人ぞ知る名店なんですが

お店のスタッフさんが全員女性！
カウンター越しにお酒を飲みかわす

少しだけガールズバーっぽさもある
なんとも面白いお店なんです！

で、そんな感じでありながらも
所作や雰囲気は非常に上品で
自ずと料理への期待値も上がります！

お通しから非常にこだわっていて
やはり創作おばんざいと
書かれているだけあって

ひじきとキムチの含め煮や
とびことオリーブオイル仕立ての
ポテトサラダなど珍しい...！

味が気になって仕方なく
口に運んでみるとびっくり！

一見合いそうにない組み合わせも
食べず嫌いだったんでしょうか
見事なマリアージュで大満足！

どんどん注文することに...！

小芋の唐揚げはもちろん
白身魚のフライの付け合わせは
京都らしいしば漬けタルタル

もう見た目から美味しいのに
口に運んだら昇天しますよこれ。

お酒に合うのなんのと
箸を進め話し込んでいるうちに
あれよあれよと4杯目のビール...

これ以上は痛風が出てきそうなので
勘弁願いたいところですが
やはり冬に伺ったからには

おでんと日本酒が鉄板ですよね！

まさかビールに続いて日本酒も
熱燗で煽ることになるとは...

もうどうにでもなってしまえ
という半ばやけくそな感情で
おでんも口に運んでみましょう！

非常に薄味で上品な出汁の香り
具材ごとに異なる煮方をしていて
火の通り方が均一で完璧！

さすがの一言に尽きますね～
店長さんらしき方に一言
お礼を伝えてお店を後にしました！

さあ、この店長ブログで2軒目の
グルメネタでしたが正直
甲乙なんて付けられるものでなく

よかったらどちらのお店も
足を運んでほしいと思います！

今日はこのあたりでおしまい！

では、また～

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ニックネーム：えふくん店長

はじめまして！ホットポイントパートⅡ店長のえふくんです！
当店の求人ページをご覧いただきありがとうございます！
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◇店名

ホットポイントパートII

◇職種

ファッションヘルス

◇勤務エリア

河原町

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