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  • えふくん日記『心が和むその瞬間。』

    お店のつぶやき 2026/1/28 20:00


    こんにちは！えふくんです♪

    前回はサボっちゃいました...

    一気に寒くなってきてまたもや
    風邪を引いてしまいました( ;∀;)

    相変わらず病院が嫌いなので
    伝家の宝刀市販薬でいまは
    すっかり元気になりました！



    やっぱりこの子が最強ですよ。

    風邪はもちろんのこと
    扁桃炎やリンパの腫れに
    インフルエンザまで治しちゃう！

    市販薬なので基本的には
    対症療法にはなるんですが

    それでも他の市販薬よりも
    治りが早いような気がします！

    ところで話は変わりますが
    先日京都駅に用事があったので
    その帰りにパチンコに寄りました！

    京都駅前ラッキー



    京都駅から市内方面を向いて
    右側（東）にあるお店で

    敷地面積はそこまで広くなく
    小型店舗って感じですね！

    平日の夕方だったので
    人はそこまで多くなかったのが幸い



    花の慶次～黄金の一撃～ が
    ガラ空きだったのでじっくり
    吟味して座ることができました！

    結果はサムネイルの通り
    アツい保留変化から虹演出

    3連で終わりましたが
    知らないお店に遠征に行って
    当たると気持ちいいものですね！

    たまに遠出？するときには
    知らないお店に入って
    ちょっぴり打つのにハマりそう(笑)

    ------------------------------------------

    さて、本題にいきますね！

    今日もグルメネタなんですが
    個人的に超オススメのお店！

    なごみ



    四条木屋町から木屋町通を
    300mくらい南下しまして
    左側に佇むお店です！

    佇まいからして落ち着きのある
    良店の雰囲気がしますよね！

    京野菜を使ったおばんざいが
    メインのお店なんですが

    えふくんがここまで強く
    オススメするのには理由があり
    どの料理もとにかく美味しい...！

    おばんざいだけではなく
    一品メニューも全て最高峰！

    ここまでの料理人が木屋町に
    まだまだ隠れていたなんて
    自分の無知を恥じるばかりです...



    本日のおまかせお造り

    中トロ・ぶり・真鯛
    真だこ・はも焼霜造り

    なんて豪華なんでしょうか？

    季節感あるお造りもさながら
    1つ1つの食材がしっかりと
    目利きされている証拠に

    肉厚、甘みがあって
    脂の乗りまで良い三拍子...！

    添え物にはオーソドックスな
    大根のつまや大葉の他に

    千切りのミョウガがあって
    さっぱりいただけるのも魅力
    こういうひと工夫が素敵です！

    で、わさびはまさかの
    自分ですりおろすスタイル

    おろしたてのわさびは
    香りがしっかりとあって
    辛さも控えめで最高です！

    辛いだけのわさびなんて
    ここの料理には合いません。

    それだけのこだわりと技術が
    生み出す味なんでしょうね～



    本日のかま焼きも注文！

    今日はぶりかまでしたが
    脂の乗りが最高でした！

    火入れも絶妙で皮はパリっと
    肉厚ジューシーでしたね～

    じっくりと面倒を見ながら
    火入れをしている大将の
    後ろ姿だけで酒が飲めます(笑)

    軽めの塩が身の甘みを引き立て
    ほくほくでトロトロの身は
    お酒もご飯もなんでもいける！

    ついつい細かい骨の裏側まで
    箸を滑らせてはしたなく
    身をほじくってしまいました...



    そしてえふくんが必ず頼む
    鉄板メニューがこちら

    里芋の湯葉あんかけ

    ふっくらと炊かれている
    里芋にこれでもかと湯葉が
    入った餡がかかっている！

    見た目だけで100点なのに
    香りも合わさって120点

    いやいやそれだけでは
    収まらないのがこのお店。

    湯葉の甘みと香りが餡から
    ほのかに立ち昇ったら

    上品なお出汁の味がする餡が
    里芋を包み込んで身も心も
    ほっこりする一品です( *´艸｀)

    正直、里芋5つ入りなんですが
    人の目をはばからなかったら
    30個は食べられますね(笑)



    今回は京都ホットポイントの
    ジョニー店長とご一緒しまして

    ジョニー店長が注文したのが
    牛すじ煮込みなんですが

    牛すじ煮込みの概念が
    少しだけ変わってしまいそうな
    透き通った出汁にびっくり！

    上品な薄味を想像しますが
    実はしっかり塩味が染み込み

    牛筋から出る甘い脂とマッチして
    ハイクオリティな一品でした！

    食べないと人生損していると
    言っても過言ではないレベル。

    ここまで手放しで大絶賛するの
    結構珍しいんですよ⁉

    ちなみにえふくんの焼酎が
    キープボトルでありますので

    僕の名前を出してもらえれば
    勝手に飲んでもらっても
    構いませんよ( ｀ー´)ノ

    皆さんのお気に入りのお店の
    仲間入りができたらいいな

    なんて考えながらお店を
    紹介しておりました！

    皆さんよかったらぜひ一度
    足を運んでみてくださいね～

    今日はこのあたりでおしまい！

    では、また～




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プロフィール

ニックネーム：えふくん店長

はじめまして！ホットポイントパートⅡ店長のえふくんです！
当店の求人ページをご覧いただきありがとうございます！
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お店データ

◇店名

ホットポイントパートII

◇職種

ファッションヘルス

◇勤務エリア

河原町

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