えふくん日記『干物の魅力を照らし出す。』

店長ブログ

えふくん日記『干物の魅力を照らし出す。』

お店のつぶやき 2026/2/1 20:00

こんにちは！えふくんです♪

前回のもっちゃんのブログで
京都駅地下ポルタにある
ご飯屋さんの話が出ましたね！

本題でお話ししようと思います！
まさかもっちゃんからの
ナイスパスでネタができるとは！

その前に前書きなんですが
最近ハマっているお店の
ご紹介をしたいと思います！

麺屋かがり

外観はサムネイルの通りで
ちょっぴり分かりにくい
場所に佇んでいるお店！

メニューを見てもらえれば
お分かりの通りなんですが

ラーメン3種類のみの
実直なお店なんです( *´艸｀)

豚骨ラーメンが有名で
お店に入ればたちまち豚骨の
独特の臭さが鼻を襲います！

でもそれがいいんですよ！
豚骨ラーメンの良し悪しは
やはりお店の臭さによるかな？

お店に入ってジビエのような
強烈な豚骨臭が香ってくると
自ずと期待値も高まります！

このお店は深夜3～4時まで
営業しているのでえふくんの
ような夜型人間にありがたく

おまけにめちゃくちゃ美味しいので
最近特に重宝しています...！

豚骨も鶏白湯も何度も
食べてきたんですが

今回は限定メニューに目が行き
注文してしまいました！

台湾唐辛子をふんだんに使った
”赤ラーメン” です！

辛いものに目がないというか
もはやドMレベルで辛いものが
好きなえふくんにもってこい！

ベースは豚骨ラーメンのスープ
トッピングなどもそのままに
フレッシュな唐辛子が香ります！

見た目以上に辛さは控えめ
どちらかというと唐辛子の
香りメインの一杯でした～

このお店の豚骨ラーメンは
見た目以上にあっさりしていて
とろみの少ないスープが特徴！

ただ、あっさりしていても
しっかりと豚骨の香りはあり
深夜でも楽にいただけます...！

そんな上品な豚骨スープに
わざわざ薫り高い台湾の
唐辛子を合わせるんですから

まあ、美味しいに決まってます。

営業時間は深夜メインで
ちょっぴり短めなんですが

機会があればぜひ一度
食べてみてくださいね～

------------------------------------------

では、本題に参りましょう！

前回のもっちゃんのブログで
ちょっぴり紹介された
干物メインの定食屋さん？

定食屋さんでもありながら
一品で飲める居酒屋のような
感じもある面白いお店！

ヒモノ照ラス

京都駅地下にあるポルタの
飲食店街の隅に佇むお店！

4年前くらいに？にオープンした
記憶があるんですが当初から
ちょくちょく行っています！

ヒモノ照ラスは定食などを
提供するお店の名前ですが

そこに併設するように
スタンドヒモ子という居酒屋が
合体しているような造りで

お昼ご飯を食べたいときも
ちょっと飲みたいときも
どちらのニーズにも合います！

もっちゃんが注文したのが
塩トロサバ焼き定食

これ、結構えぐいですよ。

まず塩トロサバの大きさ！
軽く25cmはあるので
サバ1尾でお腹いっぱいです(笑)

おまけによく脂が乗っており
ご飯にもお酒にも合う逸品！

ご飯大盛りにもできて
みそ汁の他に小鉢が4品
贅沢すぎませんかこれ⁉

急須？の中にはお茶が
たっぷりと入っており
〆はお茶漬けで食べられます！

ここまで至れり尽くせりの
定食がまさかの1280円

サバ1尾だけで1280円でも
なんら不思議ではないのに
圧倒的コスパにびっくり！

飲食店を本業でやっている
もっちゃんもあまりのすごさに
目を見開いていました(笑)

まあ、さすがはもっちゃん
自分の商売に生かそうと
目を輝かせていましたね～

もちろん一品メニューも
それなりに充実しています！

叩ききゅうりの塩昆布和え
ポテトサラダの温玉乗せ

居酒屋さんのようなメニューも
豊富で飽きないお店なんです！

ちなみに三重を中心とした
美味しい地酒も置いてあって
酒飲みにも嬉しい...！

この日のえふくんはなんだか
定食の気分ではなかったので
単品で干物を注文しました！

手前がホッケの開きですが
塩トロサバの大きさの比に
ならないくらい大きいです！

およそ30cmは超えている
脂の乗った立派なホッケ！
ちなみに1480円でした(笑)

破格なのはもう慣れましたが
京都駅地下ポルタにも関わらず
ご飯のクオリティが高すぎる！

身をほじくり出せば
大人1人くらい満腹になる
レベルの量が取れまして

白ご飯がなくてもなぜか
お腹いっぱいになりました(笑)

皮目はパリっと仕上がっていて
身はホクホクの焼き加減

提供スピードは決して遅くなく
素晴らしい手業だと感動しました！

奥は赤魚の西京焼き

ハーフサイズを注文しましたが
まさかの15cmありまして

ハーフサイズなので680円
これ原価割れしてませんか？

経営が心配なるレベルで
高コスパの料理が並んでいきます！

西京焼きはややみりんの甘さが
引き立ちあっさりとした味

おかずにもつまみにも
最適な一品でしたね(^^)/

もっともっと食べたいものは
ありましたがさすがにお腹の
キャパオーバーが近く断念...

最近はランチで海鮮丼も
あるみたいなので次の機会に
注文したいと思います！

皆さんもよかったらぜひ一度
足を運んでみてくださいね～

今日はこのあたりでおしまい！

では、また～

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はじめまして！ホットポイントパートⅡ店長のえふくんです！
当店の求人ページをご覧いただきありがとうございます！
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◇店名

ホットポイントパートII

◇職種

ファッションヘルス

◇勤務エリア

河原町

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