お店のつぶやき
2024/03/19 10:00
新たな一歩踏む
アラ還近しのちゅん太(^^♪
以前にラーメン横綱
吉祥院本店へお伺いしてから
たまには、ラーメンも良いかなと
で・・・今回
琵琶湖大橋
ショートツーリング後に
行きました
伏見区藤森にある
鶏白湯ラーメンの人気店
「フカクサ製麺食堂」
ラーメンは、もちろんのこと
美味いらしいがもう一つ
アツアツの特大唐揚げも良いらしく
行列が出来ていることが多い
できる限り人が少ない平日に
行って来た！
メニューを見て
あれやこれやと考えながら
「 特製濃厚鶏泡白湯」￥1400
これはすんごい
う～～ん！！！
次回に持ち越します(´;ω;｀)
今回は、
「鶏醬油ラーメン」￥850
「唐揚げ2個」￥350
券売機で食券購入
赤っぽい色のスープなのですが
しっかり目の醤油由来だと想像
これが鶏由来のコラーゲン満載のお味で、
且つスープの色は濃いのに
塩分濃くない過度な味付け
ガシッと！濃厚な味わいだ！
唐揚げも通常の2～3倍の大きさで
外はカリッと中はジューシー
これもガシッと！美味い！
と思った
なるようになるさ
自分を信じて今を大切に行こう❣
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