
プチプチの食感とピリ辛で風味豊かな味わいが魅力です。
この食感を引き出すには、明太子の品質管理が欠かせません。
仕入れから加工するぎりぎりまで、温度管理をしています。
味付けに使う、にんにく・青唐辛子(プッコチ)は控えめにしているので明太子本来の風味や味も楽しんでいただくことが出来ます。
アラスカで獲れた明太子をほぐして、韓国で選び抜いた青唐辛子・青森県産のにんにく・ゴマ・ごま油などの風味を生かしたまかない明太子は、あなたを虜にすること間違いなし。
矢野兵動・兵動大樹曰く
「何これ!めちゃくちゃ美味しい♪」と大絶賛!!
本場韓国のキムチ専門店の美味しい味はいかかがですか?
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