2026/01/29 13:07
岩手県・元正栄 北日本水産株式会社【三陸翡翠あわび】産卵から出荷まで一貫して水槽で養殖するため、肝まで美味しく食べられ、身も柔らかい。
アワビの殻の色は食べている海藻の色が溜まってできる。専用のエサを独自に開発して、海藻・魚・植物の粉末のブレンド餌を与えている。
バイキング西村曰く
「噛めば噛むほど旨味がどんどん出てくる。柔らかさも丁度いい♪」と絶賛！！！
綺麗で美味しいアワビを一度お試しいかがですか？
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