2025/11/18 13:00
後輩ができた☆最年長スタッフの “ T ”です(｡˃ ᵕ ˂。)
本日の雑学
塩や砂糖がカチカチにかたまった場合は、レンジでチンするだけでサラサラに戻ります。
塩や砂糖が固まる主な原因が湿気であるためです。
耐熱皿などに広げ、様子を見ながら数十秒（10〜20秒程度）加熱します。加熱しすぎると溶けたり焦げたりする場合があるので注意が必要です。加熱後は冷めるまで待ってから容器に戻します。
電子レンジで加熱すると、塩や砂糖の結晶に含まれているわずかな水分が蒸発します。水分がなくなると結晶同士の結びつきが弱まり、サラサラの状態に戻ります☆
＝『即アポ奥さん～四日市鈴鹿店～』＝
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