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お店のつぶやき
2025/07/26 18:00
🍥 Nへーのラーメン放浪記 vol.3 🍥
やあどうも、沼の巡礼者・Nへーです🍜 好きな言葉は「煮干し」「脂」「通し営業」。 この3つ揃えば、そりゃもう行くしかないでしょう。
【煮干しラーメン 松した】ジェネリック渡辺、ここにあり。
今回訪れたのは、煮干しラーメン 松した🍜 狙いは当然、煮干しラーメン＋チャーシュー＋ばらのりTP（麺カタ）。
着丼した瞬間に思った。
あ、これ…ジェネリック渡辺だ。
煮干しの香り、優しさとワイルドさの絶妙バランス。 ばらのりがスープに広がると、一気に磯の旨みが押し寄せる。 そこにカタめの麺ががっちり絡んでくるあたり、完全にわかってる。
そして、連れが頼んでた油そばをひと口……
これよ、これなのよ。
この系統の油そば、マジでいっちゃん好き。
煮干しの余韻と脂のまろやかさが混在してて、レンゲ止まらんやつ。
しかもですよ。
土日祝は通し営業──これがほんとに神。 昼下がりにフラッと行って、ラーメンキメられる幸せ。
味も営業スタイルも、推せる。圧倒的感謝。
📍煮干しラーメン 松した（仙台）
※通し営業は土日祝のみ。
濃厚煮干しラヴァーは絶対行くべし。
🍥 Nへーからちょっとだけ真面目なお知らせ
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