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お店のつぶやき
2025/11/22 21:00
🍥 Nへーのラーメン放浪記 vol.16 🍥
どうも、「ラーメンを前にすると語彙力ゼロ」系ラヲタ・Nへーです🤤
今回は、みんな大好きこってり界のレジェンドへ。
【天下一品】ネギが主役！？ネギ増しが正義すぎる🍜
「こってりスープ」といえば誰もが思い浮かべる天一（てんいち）。
今回は定番のラーメンにネギ増しをトッピング。 このネギがとんでもない働きをしてくれる。
ドロリとした鶏白湯ベースのスープはまさに飲むポタージュ。 そこにシャキシャキの九条ネギが加わると… 味のメリハリ、食感のアクセント、香りの抜け感が一気に跳ね上がる！
チャーシュー・メンマも存在感抜群。 でも今回は、完全にネギがMVP。 「天一はネギと共に完成する」という信念が生まれました。
📍天下一品（全国展開／仙台駅近くにもアリ）
※こってり未経験の方は「こっさり」や「あっさり」からの入門もおすすめ。
🍥 Nへーからちょっとだけ真面目なお知らせ
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