
最近の私の密かな楽しみ、それは「自炊」です。
仕事終わりにはなかなか時間が取れなくて手が回らないけど、お休みの日にはキッチンに立って、のんびり料理をしています。
献立を考える時間がすでに楽しい。
今の気分は夏野菜!ナスやズッキーニ、トマト…たくさん食べたいな~と思ってるのですが……
なんと同居人がナスNG!さらに梅干しも苦手!
「じゃあ何なら食べれるんや!!!!!」と頭を抱えながら、毎回3品は作るようにしています。
ちなみに最近気になってるのは、梅たたききゅうり、冷しゃぶとトマトのサラダ、揚げびたしなど。
でも全部「無理」と言われそうな予感(笑)
そう、トマトもダメなの……
というわけで、オススメレシピがあればぜひ教えてください!
“同居人でも食べられるやつ”でお願いします(笑)
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