2025/07/02 15:25
もしもし、ｃ助です。突然ですが、買ってから長らく封印していた圧力鍋を使ってみました。
使おう使おうと思ってたんですけど、きまぐれクックの失敗動画を観てたらめちゃくちゃ恐怖で（笑）
大爆発したらどうしようとか汁漏れブッシャ―！になったら怖いとか。
だったら買うなよって話なんですけども。
でもタイプが違ったのと、より使いやすい圧力鍋だったので一大決心をば。
とはいえ、何を作るか迷った結果、秘伝のコンソメ煮にしました。
これはｃ助家に伝わる伝統料理。
代々伝わるレシピ通りに進めていき、煮る工程へ。
通常コースならかなり煮込みが必要ですが圧力鍋ちゃんの力はスゴイね。
30分で出来ました。
そしてめちゃくちゃうまい！
すっかり圧力鍋のトリコリコになってしまったので、暑い夏に負けぬよう活用していこうと思います。
が！簡単レシピを愛している故、凝ったもののレシピが分からない…
おでんでも仕込んでみるか。
ま、真夏にやる作業じゃないな。
秋ぐらいになったら色々試してみようと思います。
それでは、今日はこの辺で…さよーなりー！！
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