店長ブログ

面接

2021/05/16 10:00
おはようございます、ティア奈です。




昨日女の子の面接がありました。


女の子の希望の出勤時間・時間帯、稼ぎの金額とやれることの条件が合わず、今回はご縁がありませんでした。


稼ぎを維持する為には、私達の力だけではなく、女の子の工夫(努力)が必要です。


そちらを理解しないことには、どこのお店で働いても、業種を変えても稼げる女の子にはなれません。


ティアラでは女の子の労力を極力抑える為に、余計なことをさせず、稼ぐ為に本当に必要なことだけを教えることができます。


普通は女の子一人の力でやらなくてはいけないことも、誰よりも女の子に協力している自信もあります。


しっかり女の子のお話を聞いて、その子ができることを無理せずやらせますので、女の子も私達に歩み寄って一緒に頑張ってくれると嬉しいですね。






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スタッフの食レポ☆ 仙台 大勝軒編☆

2021/05/16 00:00
こんばんは!

今日はフラっと立ち寄った「仙台 大勝軒」をご紹介します♪

つけ麵で有名なお店ですね。

店主は東池袋大勝軒の山岸氏の直弟子で、大勝軒の味を大切にされているそうです。

まずは、タッチパネルから注文します。



(※反射で自分が写りこんでしまい、それを避けようとしたら微妙な角度の写真に…)

トッピングなどが豊富で迷った結果…

全部入りつけ麺(あつもり)と卵かけ魚粉ご飯セットを注文!

全部入りは、味玉・チャーシュー・メンマ・ワンタンのすべてトッピングが乗っていてボリューム満点です。



到着!

まるでトッピングが煮込み料理のようにスープを埋め尽くしています。

それでは、いただき…‼



魚介系の美味しそうな匂いに誘われ、我慢できずに食べ始めようとしたところに餃子が到着!
(※ご飯は我慢できずに混ぜちゃいました)

いただきます♪

まずはスープを一口。

甘みの中に酸味と辛さ、そして魚介のダシがきいていて濃厚です。

モチモチの麺に絡めて食べると、酸味がやわらぎとても食べやすく飽きずにあっという間に完食!

餃子も大きくモチモチの食感で、こちらも食べ応えがあって美味しかったです。

卵かけご飯も魚粉のおかげでダシがきいて美味しかったので、これは自分でも試したいと思います。

全体的にボリュームがあるので、最初は並盛をおススメします!

全部入りとセットを注文する場合は、麺は少なめでもいいと思います。

ごちそうさまでした♪


☆店舗紹介☆

仙台 大勝軒

住所:仙台市泉区市名坂字楢町174-5






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色んなことをポジティブに考えるにはどうしたらいいですか?

2021/05/15 18:00
今、自分が置かれている状況に感謝することです。






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