今日は昼ごはんに醤油味の焼きうどんを作った。ソースじゃなくて醤油にしたのは完全に気分。結果、大正解。フライパンでジュワッと焼ける音と、立ち上がる香ばしい匂いで一気に腹が減る。
とりあえず具材は冷蔵庫にあったやつを適当に投入。こういう“なんでもあり感”が焼きうどんのいいところ。気づいたらちょっと入れすぎて、フライパンの中が軽く祭り状態。でもそれもまた良し。
仕上げに醤油をジュッとかけた瞬間のあの香り、あれは反則。完全に勝ちを確信した。案の定、食べ始めたら止まらない。最初は「ちょっと多かったな」と思ってた量も、気づけばペロリ。むしろ足りないまである。
外で食べるのもいいけど、こういう家で適当に作った飯がやっぱり一番うまい説ある。シンプルだけど満足度高めの昼ごはんで、いい感じにエネルギーチャージ完了。
午後もなんとか頑張れそうな気がする。
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