お店のつぶやき
2025/02/10 21:59
こんにちは！あるいはこんばんは！ 超ポジティブ店長の【みや】です!(^^)! お店は大盛況で本日も忙しく営業しております╰(*´︶`*)╯♡
ありがたい限り！！！！！
朝イチからたくさんのご予約をいただいてスタッフも連携をとりながらうごいています！
ところがどっこい(*_*)
そんな忙しい時にこそトラブルは訪れるもの…
今日は仙南ちゃんこで起きたちょっとしたトラブルとそれをどうやって回避・リカバーしたのかをお話ししたいと思います(^^)
■本日のブログネタ■
突然の無言キャンセル、仙南ちゃんこがとった行動とは！？
本日いきなりお客様から直前のキャンセルをされてしまいました。
キャンセルといってもお客様と連絡が取れなくなってしまういわゆる【無言キャンセル】です。
仙南ちゃんこでは
「お客様の待ち時間を減らす為」
「当日よりスムーズにキャストさんを送迎するため」
に数日前にご予約いただいた場合はホテルの場所を聞いてその日の予定を立てて動いています。
そして何よりキャストさんはいただいたご予約の時間に間に合う様に出勤してくれています。特に本日は一本目という事で、それに合わせて出勤してくれていました。
もちろん、事前にキャンセルを申し出てもらえれば全く問題ないのです。
しかし今回の様な無言の場合は「もしかするとお客様がいらっしゃるかもしれない」と言う気持ちから予定を変更できず関わるたくさんの人が嫌な思いをする事になってしまいます。だから、絶対にやめて欲しいです。
そして今回、無言キャンセルを受けてしまったのがなんと新人さんでした。
「せっかく期待して仙南ちゃんこを選んでくれたのに嫌な思いをさせてはいけない」
と言う思いから、スタッフ一同この危機を回避できる様に行動を起こしました…！！！！！
そして、なんと！！！
／
キャンセルで空いてしまった枠のお仕事を
ご用意することができました！！！
＼
よかった｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
これでせっかく出勤してくれた時間を無駄にさせずにすみました（ ; ; ）
それではここから、どうやってこの危機的状況を乗り越えたのかお伝えしていきたいと思います！！
まずは、【情報公開】です！
実は僕、ちゃんこの公式アカウントとは別に【超ポジティブ店長みや】としてXをしています！
（↓よかったらフォローお願いします(^^)↓）
https://x.com/choo_positive
こちらですぐに情報を公開する事で無言キャンセルの【注意喚起】とキャストさんの【予約促進】を同時に行いました。
仙南ちゃんこは常連さんの多いとても暖かいお店なので「ピンチなら助けたい！」と思ってくださるお客様も多く、多くの人が手を差し伸べてくれます！
お客様に感謝ですね( ；∀；)
↓こちらが実際のポスト↓
そして、次のポイントが大切！
ちゃんこグループならではの【エドモンドタイム】です！！
【エドモンドタイム】と言うのはちゃんこグループ名物で
・不定期で起こるゲリライベント
・普段よりもお安い値段設定
・ご指名なしの完全フリー
というイベントです！！
キャストさんからすると
「お安くなってしまう分稼げなくなっちゃう」
という不安があると思いますが、そな事ないんです！
お店の女の子へのバック率は基本50%ですが、エドモンドタイムはそれよりも割合が高くなっているので【決して女の子に損はない】イベントです！
そして、エドモンドタイムの良いところはもう一つ…実は【超常連への可能性】を秘めたお客さんが多いんです٩(^‿^)۶
兼ねてから気になってたお店だから「お試しに…」というお客様も多いのでここで╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !っ心を掴むことができるチャンスです！！！
僕自身も一年以上店長をやっていてキャストさんから【エドモンドがきっかけで出会えた】という常連さんのおはなしを結構聞きます！
そして何を隠そう今回も！！！
急遽お仕事がなくなってしまった時間をエドモンドタイムが救ってくれました((o(^∇^)o))
改めて新人さんに限らず「無言キャンセル」は本当によくないです。絶対にやめて欲しい。
でも、事実どうしてもこう言うことが起きてしまう時はある。そんな時仙南ちゃんこは絶対に、ただ「残念だった」「悔しい」で終わらせません！！！
起こってしまったことに対しどう【対処】するかどうやってキャストさんを【守る】か。これがお店の仕事です！
とにかく、なんとかリカバーできてよかった(o^^o)
まだまだここから忙しくなっていく時間なので本日はこの辺で！！！
いつでもご応募・ご連絡お待ちしております！
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★給与★
日給35,000円～
1日で60,000円稼ぐ女の子もいます(*^^*)
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・本指名やオプション料はフルバック！
・完全個室待機・Wi-Fi完備・キッチンお風呂利用可能・冷蔵庫・電子レンジ・ドラム式洗濯乾燥機・ドライヤー・ヘヤアイロン・鍵付きロッカー・防犯カメラ
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仙南ちゃんこ
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